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 【單品特點】

 【熊家】萬巒豬腳(2斤)

熊家豬腳創立於1948年,特選台灣本產豬前腳去毛後,放入以40多種珍貴中藥材之老鹵汁燉煮3小時直到入味,

以精准的火侯滷出肥而不油,油而不膩的肉質,再搭配自制沾醬食用更為鮮香夠味。


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【熊家】萬巒豬腳(2斤)

【熊家】萬巒豬腳(2斤)


【品牌故事】


選用肉中帶筋、肉質扎實的豬前腿,去毛後放入40年鹵汁燉煮三個小時,
直到入味,就是聞名全國的熊家萬巒豬腳。食歷時,搭配雄家自制沾醬,
更為鮮香夠味,豬腳是台灣常見的菜肴,豬腳面線是傳痛的生日宴客餐
點,繩,吃豬腳是有去霉運作用。 1948年,熊燕二創立的熊家萬巒豬腳
,本市經營客家粄條餐飲聞名萬巒鄉,當年受一名廣東籍廚師建議,將
滷豬腳納入餐點,豬腳是選用新鮮的豬前腿,燉煮3小時再搭配自制沾醬
食用,演化至今,滷豬腳成為聞名全台的美食。



【熊家】萬巒豬腳(2斤)
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