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楊貫一的國際美食榮譽
1990年法國美食協會優異之星獎、法國世界傑出風雲人物獎
1992年歐洲名廚同盟亞洲區榮譽會長
1995年世界御廚協會最高榮譽
1996年世界御廚協會藍帶金牌徽章
1997年法國國會議院最高榮譽勳章
1999年法國農業部最高榮譽勳獎
2000年世界御廚藍帶四星獎
2002年世界廚藝精英獎
2006年世界廚師參謀勳章
阿一蔘鮑雞湯
n世界御廚 楊貫一親身指點、溫補攝生首選：
由世界御廚 楊貫一親身指點。嚴選多樣攝生食材、以香港特有的褒湯技術，調製這道補氣攝生的鮮美雞湯。
鮑魚強身、人蔘補氣、安神，炎炎夏天食用，體內毒素隨汗水排出，讓人蔘雞這樣滋補的東西墊底，才有利身體健康等症。冬天食用更滋補。
n嚴選材料、口味保證：
嚴選低密度飼養臺灣鹿野土雞，肉質鮮嫩味甜，柔軟不干澀，雞肉入口即化。
另添加麒麟蔘燉煮，湯頭更富養分、並有麒麟蔘獨有的風味。
雞腹內塞滿臺灣長糯米、紅棗、枸杞及栗子，慢火熬燉4個鍾頭以上，糯米除了獨有的清香外，更吸收雞肉的鮮甜。
食歷時切開雞腹，讓長糯米、紅棗、枸杞及栗子與雞湯充份混合，雞湯更鮮美！
n安全
採日本高科技真空殺菌封裝，儀器經美國FDA懧證，且無加入防腐劑，封存極致鮮味！
出產工廠通過HACCP和ISO檢驗合格懧可，消費者可以安心食用。
阿一傳人胡椒豬肚雞
n產品特點：
l由世界御廚楊貫一先生親身調味、技術指點，臺灣獨一授權。
l 以古法全雞精燉、高溫高壓燉煮，封存食材之精髓，是一道湯鮮味美、香氣十足，尊貴經典的攝生聖品。
l 運用最新食物科技熱穿透技術調節加工，以多層次100%密封保鮮包裝，再經高溫高壓完整殺菌，絕無加入防腐劑。
l 不用耽心冷凍空間不足，且調節利便迅速，省時省錢。
l 出產工廠通過HACCP和ISO檢驗合格懧可，消費者可以安心食用。
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