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- 產量稀少味道獨特的綠色芒果
- 吃一口即難忘的美味
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黑香芒果最先在日治時代就有,因不能適應台灣的水土,
拉長了採收期不符合經濟效應,由多年改進後才逐步量產
切開濃綠色外皮,鮮嫩欲滴橙黃色的果肉就足以引發食欲,
之所以別稱為龍眼芒果就是入口後,龍眼味道逐步散發出來,
特別是入喉的那一瞬間,就仿佛是吃了龍眼似的,而不是芒果與龍眼的雜交種。
黑香芒果的縴維較少,因而以往因怕縴維卡牙縫就卻步的人可以嘗試看看。
黑香芒果產量較少市面上較少看見,貌似像大一號的土芒果,
產季也比愛文芒果晚,而黑香芒果外皮其實不會由於成熟後變色,
同樣保持抹茶般的綠色,斷定成熟度會比其他品種的芒果較難,因而只要變軟就能夠食用。
可放在室溫,果實變軟便可食用