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人蔘?是韓國人必定要夏季(初伏,中伏,末伏)3次要吃頤養料理。

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韓國人蔘雞湯是采用上選高麗白蔘(一只雞用一整支蔘)及韓國特產‘珠雞’(35日齡之1斤春雞)

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調配紅棗、栗子、大蒜及糯米,精燉成肉質既軟又不干澀,骨頭鈣質析出,雞肉入口即化~

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且湯汁鮮潤厚味的高美人蔘雞湯,百吃不膩,成為韓國宮庭最具代表性的攝生美食!

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