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• 澎湖純淨海域特有海產
• 肉質富彈性且美味
• 200g/盒

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澎湖野生火燒蝦仁

厚味Q彈-每只都帶有鮮嫩的肉質，緊緻彈牙!
安心工序-捕獲以嚴格與繁復的工序後剝除了蝦殼去除了沙筋。

百搭配料-不管是快炒、蒸煮、揚物、沙拉都合適。

產地

位於台灣海峽的澎湖具有天然的地形與優良的氣候環境，優質的水源更是孕育鮮美海鮮的關鍵!

料理食譜

紅燒蝦仁豆腐
食材: 蝦仁 150克、豆腐 1盒、薑 10克、青蔥 1根、太白粉少量、鹽少量、米酒少量、醬油少量
步驟:
1.蝦仁倒出後當即吸干水份放入碗中並使用鹽、醬油、太白粉拌勻調味，醃大約15分鍾。
2.先將豆腐切小塊，薑切末、蔥切細。
3.熱鍋，姜末先爆香後倒入豆腐略微煎一下。
4.加少量水，倒入蝦仁、醬油、拌炒。
5.最後加太白粉水勾薄芡，灑上蔥花便可。

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尤其注意:本單品含有魚介類及平殼類，不合適其過敏體質者食用。